Micronutriments pour la gestion du stress
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Qu'est-ce que le stress ?
Dans le langage courant, nous entendons par stress des situations physiquement et psychiquement éprouvantes dans le cadre professionnel et familial. Des exigences croissantes, une pression temporelle accrue, le rythme effréné de la vie et des circonstances plus complexes mènent à un quotidien « stressant ». Dans un premier temps, il importe peu de savoir si nous évaluons une situation comme étant positive, sans importance ou éprouvante. Si nous considérons la situation comme éprouvante, nous évaluons dans un deuxième temps si nos ressources sont suffisantes pour faire face à cette situation. L'émergence d'une situation de stress dépend donc essentiellement de nos propres ressources, telles que l'énergie physique et psychique, ainsi que des circonstances extérieures, comme l'environnement social, la situation financière et le temps disponible.
Tous les stress ne se valent pas…
Le corps connaît deux réactions fondamentales pour assurer une survie à long terme. La réaction dite de stress rapide est déclenchée par l'activation du système nerveux sympathique. Celui-ci stimule la médullosurrénale, entraînant la libération des deux messagers chimiques : l'adrénaline et la noradrénaline. Ces hormones du stress provoquent en quelques secondes une augmentation de la fréquence cardiaque et de la circulation sanguine dans les muscles, les bronches se dilatent, ce qui permet une meilleure oxygénation et augmente massivement les performances du corps à court terme. Pour la survie immédiate, cela est d'une importance capitale. Dans la réaction de stress lente, l'accent est davantage mis sur le maintien des performances en cas de sollicitation prolongée. La stimulation du cortex surrénal libère le messager chimique cortisol, qui a un effet anti-inflammatoire et réduit l'activité du système immunitaire. De plus, la tension artérielle est stabilisée et des réserves d'énergie sont libérées.
À partir de quand le stress rend-il malade ?
Jusqu'à un certain point, les réactions physiologiques au stress remplissent des tâches importantes dans la « survie » quotidienne. Si le corps redescend après une réaction de stress aiguë et retrouve son niveau d'activation initial après une phase de récupération, nous restons en bonne santé sur le long terme. Si, en revanche, le système de stress reste activé durablement en raison de sollicitations persistantes et d'une récupération insuffisante, cela entraîne une altération des fonctions corporelles centrales, telles que le sommeil, le système immunitaire et la régénération. Les conséquences sont parfois graves : le système cardiovasculaire est endommagé, la résistance physique et psychique diminue fortement, le système immunitaire est affaibli, les processus inflammatoires augmentent et l'épuisement émotionnel peut déboucher sur des symptômes dépressifs, voire des troubles anxieux.
C'est ici que les micronutriments entrent en jeu
Les micronutriments assument de multiples tâches dans les différents systèmes de notre corps. Il en va de même pour le système nerveux et la sphère psychique :
- Le calcium joue un rôle central dans la transmission des influx nerveux
- La vitamine E protège les nerfs grâce à son effet antioxydant
- La vitamine C a également un fort effet antioxydant et participe à la formation de messagers chimiques importants
- Les vitamines B participent à la formation des messagers chimiques du système nerveux.
- Le magnésium intervient dans le métabolisme des cellules nerveuses
- Le zinc est un cofacteur dans la formation des messagers chimiques et, tout comme le magnésium, il participe au métabolisme des cellules nerveuses
- L'acide folique réduit le taux d'homocystéine, qui peut augmenter le risque de dépression.
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Ce que disent les études actuelles
Différentes études ont examiné les effets de la prise de micronutriments sur la perception du stress. Il a ainsi pu être démontré que le niveau de stress s'améliore lors de la prise d'un complexe de vitamine B. Une autre étude a pu confirmer cet effet avec un apport en magnésium. Un autre travail de recherche a montré un effet positif sur le bien-être psychique et la fonction cérébrale après l'administration de magnésium, de vitamine E et d'acide folique. Il a été démontré que chez les personnes stressées, les taux de magnésium et de zinc sont mesurablement plus bas ; en cas de troubles dépressifs, une carence en vitamine D est également évoquée. Sur la base de ces connaissances obtenues par les études, une supplémentation avec les principaux micronutriments semble judicieuse et efficace pour maintenir une fonction corporelle optimale, malgré des données limitées et le besoin de recherches supplémentaires.
